Confira aqui o cardápio especial para o evento

 

O restaurante Athenas fica no Stream Palace Hotel e oferece para os hóspedes e público em geral um café da manhã completo e um programa fixo de cardápio durante a semana  e outro para datas especiais. O destaque do cardápio é a tradicional feijoada, que acontece sempre aos sábados e é servida com ingredientes separados. O restaurante Athenas sempre oferece novidades em seu cardápio,  e possui um ambiente charmoso, climatizado e com estacionamento.

 

Para o Restaurant Week o Athenas fez um cardápio especial para os clientes. Confira: 

 

Cardápio:

 

ALMOÇO - R$31,90 

 

Entrada

 

Endívias recheadas com pasta de Roquefort e nozes

ou

Coração de alcachofra com coalhada seca e azeite de alho negro

 

Prato Principal

 

Raviolone de Shitake ao Coulis de abóbora

ou 

Filé de dourada ao creme de coco com tapioca e arroz de espinafre

ou

Ragù de filé mignon ao molho de balsâmico com risoto de parmesão

 

Sobremesa

 

Doce de figo da fazenda com creme de chocolate meio amargo e castanha do Pará

ou

Nougat de chocolate com creme de Vanilla fresca e aceto de frutas vermelhas

 

 

JANTAR - R$43,90 

 

Entrada

 

Endívias recheadas com pasta de Roquefort e nozes

ou

Coração de alcachofra com coalhada seca e azeite de alho negro

 

Prato Principal

 

Rondelle de Funghi Secchi ao molho de queijo Pecorino e amêndoas

ou

Girouette de linguado com aspargos verdes, Crispies de alho-poró e risoto de limão Siciliano

ou

Filé mignon ao conhaque com Chips de presunto cru e batatas coradas com mel e alecrim 

 

Sobremesa

 

Doce de figo da fazenda com creme de chocolate meio amargo e castanha do Pará

ou

Nougat de chocolate com creme de Vanilla fresca e aceto de frutas vermelhas

 

 

O evento acontecerá de 03 à 16 de setembro, e quem for cliente Mastercard Platinum ou Black poderá aproveitar essa semana a pré degustação.

 

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