Festival Comida Di Buteco escolhe melhor tira gosto de BH

A 10ª edição do circuito Comida Di Buteco que acontece em Belo Horizonte iniciou dia 17 de abril, com 41 estabelecimentos participantes de todas as regiões da cidade. Até 17 de maio, o público escolherá o melhor tira-gosto de Belo Horizonte.

 Para a festa deste ano, os ingredientes de destaque são a couve, a taioba e a mostarda. Cada um dos 41 tira-gostos concorrentes deverão ter uma dessas verduras em sua receita. A intenção é resgatar as iguarias que têm muita representatividade na culinária mineira.

Em 2008, o concurso focou o torresmo, que andava escondido nos bares. Entre os dias 22 e 24 de maio, acontece a festa de encerramento, mais conhecida como a Saideira do Comida di Buteco, quando será divulgado o resultado do melhor tira-gosto eleito pelo público.