Praça São Lourenço celebra ingredientes nacionais no 7 de setembro

A sugestão para quem vai passar o feriado de 7 de setembro em São Paulo é degustar um menu completo de delícias feitas com ingredientes brasileiros sob a copa das árvores do Praça São Lourenço. Para começar, de aperitivo, uma Caipiroska de carambola com manjericão (R$14 nacional e R$17 importada) e pasteizinhos de carne seca e abóbora ou pupunha com cream cheese (R$17). O Palmito Pupunha na Casca (R$26) assado no forno à lenha com azeite de ervas acompanhado de bouquet verde é a sugestão de salada. Como prato principal, Galetinho Verde (R$38) acompanhado de purê de mandioquinha, palmito assado e banana da terra ou Linguado ao molho de Maracujá (R$47) em crosta de xerém com panquequinhas abertas recheadas com aspargos e acelga.